好吃到舔盘的老干妈炒土豆粉!秒路边摊
配料
- 土豆粉 （1包）
- 鸡蛋 （2个）
- 火腿肠 （1根）
- 豆芽 （1把）
- 青菜 （1颗）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 老干妈 （1勺）
做法步骤
STEP1、土豆粉开水下锅煮熟,捞出过冷水备用。
STEP2、热锅放油,倒入鸡蛋液煎熟划散装盘备用。
STEP3、锅里再放火腿、青菜、豆芽炒软,加入土豆粉翻拌均匀。然后加入生抽、蚝油、老干妈、少许盐。
STEP4、加入炒好的鸡蛋
STEP5、翻炒均匀即可起锅。
STEP6、开吃！
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