STEP1、所有需要清洗的食材洗干净，胡萝卜去皮切小丁，香葱切小段，小米椒切末。打一个鸡蛋到米饭中，搅拌均匀，让蛋液均匀包裹在每一粒米饭上。

STEP2、调酱汁，2勺生抽1勺蚝油一点点老抽，搅拌均匀。

STEP3、锅中放适量食用油，下入1个鸡蛋，炒熟盛出备用。

STEP4、锅中放适量食用油，下豌豆粒和玉米粒翻炒一会，再下胡萝卜丁，翻炒一会，炒软下加入炒熟的鸡蛋和米饭，翻炒均匀，倒入调好的酱汁，再加一点点盐，翻炒均匀

STEP5、出锅前撒上葱花

STEP6、就这样，简单快手的的酱油蛋炒饭就做完了，学会了就再也不用点外卖啦，懒癌晚期患者也可以吃到自己做的美食我是陳柒月，一个喜欢研究美食且热爱生活美少吕，喜欢我的内容的朋友们麻烦帮忙点个赞哦，谢谢撒花撒花会持续更新更多创意美食教程哒