STEP1、把鸡蛋打入米饭里，鸡蛋一定要多。用手把米饭抓成一粒一粒的，放十分钟左右，让米饭充分的把鸡蛋吸收了。

STEP2、蔬菜火腿都切成粒

STEP3、青菜也切成粒，丝也可以

STEP4、开始炒米饭，注意！注意，等鸡蛋没有明显的水分以后，拿双筷子搅拌。

STEP5、搅拌一会用铲子翻面，继续搅拌，重复至米饭彻底炒干

STEP6、这是我炒好的，粒粒分明

STEP7、一定要勤翻面

STEP8、米饭盛出来，开始炒不易熟的蔬菜，快熟的时候放入火腿

STEP9、火腿炒的差不多了，放入青菜大葱

STEP10、粒粒分明有没有？

STEP11、放入生抽，盐调味。开吃！