小炒河虾
配料
- 河虾 （300克）
- 油 （克）
- 盐 （克）
- 青椒 （个）
- 大蒜
做法步骤
STEP1、河虾去头洗净，青椒切丁，蒜瓣拍扁切碎
STEP2、倒入油，放入大蒜爆香，然后放入河虾翻炒
STEP3、河虾八成熟的时候，放盐调味，然后放青椒，继续翻炒
STEP4、加点水，然后收汁（其实是因为我习惯炒啥都放点水，不然总觉得没熟，尤其是青椒最后才下锅，不要太生了）
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