STEP1、1.焯水。焯水时些盐。2.肉剁成肉沫，盐和生抽，料酒腌制。3.葱姜蒜剁成沫待用。4.锅油烧热，肉沫，葱姜蒜，生抽，老抽，十三，盐。5.盐，如果干就水，烧5分钟。

STEP2、图片更新了第二次做的，少放点老抽颜色淡了不少。