小炒鸡腿菇
配料
- 鸡腿菇 （1个）
- 广式香肠 （1根（不喜欢可不放））
- 青红辣椒 （各一半）
- 糖 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （少许）
做法步骤
STEP1、配菜
STEP2、锅中倒入油，油热放入香肠翻炒改中小火
STEP3、放入葱蒜炒香
STEP4、放入鸡腿菇翻炒一定要炒出水分，变软才好吃
STEP5、放入糖，一勺生抽，顺着锅边加入适量开水，放入青红辣椒
STEP6、片刻后加入少许蚝油即可出锅
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