咸肉青菜炒饭
小提醒
配料
- 青菜 （4棵）
- 米饭 （3碗）
- 咸肉 （100克）
- 猪油 （1勺）
- 料酒 （小半勺）
做法步骤
STEP1、青菜分梗叶切好，咸肉浸泡去掉点咸味
STEP2、开锅
STEP3、咸肉爆炒加料酒
STEP4、如果现煮饭跳闸前五分钟倒入咸肉
STEP5、猪油，倒入菜梗，炒到水份干，如果用剩饭，和咸肉一起炒
STEP6、炒干
STEP7、加入菜叶炒
STEP8、加入饭炒
STEP9、翻炒，根据自己口味放入调料
STEP10、香，青菜的水份炒得越干炒好的饭越干爽
STEP11、妥妥的
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