西葫芦炒虾仁
配料
- 西葫芦 （1个）
- 虾仁 （若干）
- 蒜瓣 （若干）
- 耗油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 陈醋 （1勺）
做法步骤
STEP1、西葫芦切片虾仁剥好放点料酒腌制蒜切块
STEP2、起锅烧油，油热之后放入西葫芦翻炒
STEP3、炒至断生后加入虾仁蒜瓣一勺耗油一勺生抽继续翻炒
STEP4、炒至西葫芦软烂后起锅前沿锅边淋点陈醋（不喜欢吃醋的亲们可以省掉这一步）出锅，开动！
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