炒丝瓜
配料
- 丝瓜 （1根）
- 蒜 （1瓣）
- 盐 （少许）
- 花生油 （适量）
做法步骤
STEP1、准备一根丝瓜；
STEP2、把丝瓜的皮削去；
STEP3、把丝瓜切成块；
STEP4、锅中加入适量花生油，加入蒜末炒香，不要问为什么我锅里的油是这个颜色的，因为前面炒了一个菜我没有洗锅呀；
STEP5、把丝瓜倒进锅中大火翻炒；
STEP6、加入少许清水；
STEP7、盖上锅盖焖煮一会；
STEP8、待丝瓜炒熟后加入少许葱花；
STEP9、加入少许食用盐翻炒均匀即可；
STEP10、成品图
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