简单版清炒白玉菇
配料
- 白玉菇 （半斤）
- 胡萝卜 （半根）
- 蒸鱼豉油 （一小勺）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、白玉菇洗净，在开水锅里焯水两分钟捞出控水备用
STEP2、热锅凉油，蒜片炒香，加入半根切片的胡萝卜炒制颜色微微发黄
STEP3、倒入白玉菇炒匀
STEP4、适量蒸鱼豉油、几克白糖提鲜。口味重的在出锅前加适量盐炒匀即可
STEP5、给小朋友做饭就是这么简单，不用太多调料，清淡好吃
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