包包菜炒吐司
小提醒
配料
- 包菜 （小半个）
- 蒜 （3瓣）
- 盐 （适量）
- 酱油 （2小勺）
- 醋 （1小勺）
- 吐司 （3片）
- 食用油 （少许）
做法步骤
STEP1、吐司适当的烤一下，切成可以一口吃的小块。包菜手撕小块。大蒜瓣切片盐，生抽，少许醋，少许白糖在碗里搅和均匀，提前准备主要是包菜需要大火炒，我怕来不及不小心炒过火候。
STEP2、锅中倒饭碗碗口大小的油，热油下蒜瓣然后下包菜，转大火快速翻炒。下调料，再翻炒10秒。转中小火，下吐司块，继续翻炒一小会，有点上色后关火，盛出。
STEP3、出锅要快点吃哦。
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