STEP1、下午无事，在朋友处翻出一张肖邦前奏曲，演奏家不认识，演奏中规中矩，没啥意思，回家做饭去。

STEP2、木耳提前泡发，大概两小时左右。

STEP3、午餐肉切丁，多少各位看着办，图上这些是三分之一盒。

STEP4、鸡蛋3个打散，加一点盐。

STEP5、木耳焯水

STEP6、倒一点底油，下午餐肉丁炒，少来点儿油就行，因为午餐肉会煎出油。

STEP7、午餐肉剪的差不多就下木耳一起炒。

STEP8、木耳炒一会，就可以下鸡蛋了，是的，我没单独炒蛋，因为，我今天懒。鸡蛋半熟的时候下半勺生抽，从锅边淋入。

STEP9、鸡蛋炒散，出锅装盘，就这样啦。