平菇炒肉
配料
- 平菇 （300克）
- 猪肉 （200克）
- 韭菜 （少许）
做法步骤
STEP1、猪肉煸香姜蒜耗油酱油白糖调味，勺出备用。
STEP2、平菇洗净撕开捏干水分，平菇味比较重，不喜欢的朋友可以先焯水，锅热入油，下入平菇翻炒，倒入炒好的猪肉一起翻炒调味，最后倒入韭菜翻炒均匀。
STEP3、出锅
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