茭白炒三丝
配料
- 茭白 （2根）
- 胡萝卜 （0.3根）
- 青椒 （1个）
- 淀粉 （1勺）
- 肉 （适量）
- 蒜头 （2掰）
- 老抽 （0.5勺）
- 炒三丝（有的话） （1罐）
做法步骤
STEP1、前期准备材料切好。肉里面加糖、老抽、地瓜粉、鸡精腌制10分钟。
STEP2、热锅加油放入蒜头爆香。
STEP3、均匀放入腌制的肉，炒一下再放入胡萝卜。
STEP4、肉炒67分熟放入茭白继续炒2分钟
STEP5、然后放入其他佐料或者炒三丝翻炒3分钟即可
STEP6、差不多这个颜色然后加入鸡精和盐，简单翻炒就出锅吧
STEP7、拍照发朋友圈
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