STEP1、娃娃菜,切段,切条备用
STEP2、平菇去跟,撕条,大小按自己习惯来就行。
STEP3、娃娃菜在开水里煮一下,捞出攥干水分备用。
STEP4、平菇开水煮,捞出攥干水分,备用。
STEP5、起锅,热锅放冷油,放入葱花,加入酱油,翻炒上色,加入水适量,翻炒片刻,放入盐,就可以盛出来了,美味的一道素菜就做好了。
平菇 娃娃菜 炒平菇 娃娃