素炒藕丁
配料
- 藕 （1节）
- 甜椒 （半个）
- 胡萝卜 （1节）
- 葱花 （少许）
- 油 （少许）
- 盐 （适量）
- 生抽 （少许）
- 味素（可不放） （适量）
做法步骤
STEP1、藕、胡萝卜、甜椒切丁，葱花备用。
STEP2、锅中放少许油，放葱花炒香，放胡萝卜丁翻炒。
STEP3、放藕丁翻炒，断生后放入甜椒丁翻炒。
STEP4、根据自己口味放少许盐、生抽、味素（可不放），翻炒均匀即可。
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