黄瓜鸡蛋炒木耳

小提醒

1.我的方法是个人喜好,不喜欢的勿喷!2.木耳一定要煮一下再用!3.这个量比较大,人少的可以减量!

配料

  • 黄瓜 (1根)
  • 木耳 (适量)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 生抽 (1勺)
  • 葱花 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 植物油 (适量)

做法步骤

STEP1、黄瓜切薄片,我比较随意,可以切的美观一点!

黄瓜鸡蛋炒木耳

STEP2、葱花少许

黄瓜鸡蛋炒木耳

STEP3、木耳泡发后,用开水煮一下!

黄瓜鸡蛋炒木耳

STEP4、三个鸡蛋,打散

黄瓜鸡蛋炒木耳

STEP5、热锅凉油,下入打散的鸡蛋,煎成蛋饼

黄瓜鸡蛋炒木耳

STEP6、下入葱花五香粉翻炒均匀

黄瓜鸡蛋炒木耳

STEP7、下去木耳黄瓜翻炒至黄瓜断生

黄瓜鸡蛋炒木耳

STEP8、加生抽和盐调味,即可

黄瓜鸡蛋炒木耳

STEP9、出锅啦

黄瓜鸡蛋炒木耳

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