STEP1、西红柿开水泡,去皮,记得顶部十字。
STEP2、菠菜切段
STEP3、蒜瓣切片
STEP4、菠菜开水焯一分钟,捞出备用。
STEP5、起锅烧油下蒜片爆香,下西红柿,翻炒一分钟。
STEP6、下菠菜,翻炒一分钟,加盐,鸡精,炒匀,起锅装盘。
STEP7、就这么简单。
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