STEP1、干茶树菇,泡开,洗干净,太长的切短。
STEP2、腊肉泡开洗干净(我用的未煮的,可以用煮一下的这个样吃起来不会太干,二荆条切碎(根据口味添加,蒜瓣切片。
STEP3、热锅放腊肉(因为我的肉较肥一点就没放菜籽油),将肉炒出油觉得自己可以吃就好(不要炒太干,因为肉皮太干不好搅)。
STEP4、加入二荆条和蒜一起炒一下,出香味即可。
STEP5、加入茶树菇,加入盐一起翻炒,大概10分钟,新鲜茶树菇可以时间稍微短一点。
STEP6、最后装盘出锅,一盘美味的茶树菇就好了,配干饭稀饭都超级下饭哟!