清淡-素炒小油菜
配料
- 油菜 （500克左右）
- 葱花 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 橄榄油 （5克）
做法步骤
STEP1、锅中加半勺橄榄油，中火烧热，调大火，加入洗净沥干水的小油菜，翻炒至菜叶变为熟菜色
STEP2、加入葱花，1勺蚝油，翻炒均匀，至菜梗变软、变为熟菜色
STEP3、关火，装盘
STEP4、所用勺子如图（长约13cm的小勺）
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