爆炒鲜鱿鱼
小提醒
配料
- 鱿鱼 （3只）
- 蒜 （3瓣）
- 姜 （3片）
- 盐 （一丁点）
- 生抽 （1勺）
- 蒜苗 （1根）
做法步骤
STEP1、首先把鱿鱼切花纹，超级简单。把鱿鱼剪开肚子，横切再竖切。然后锅里放油加入蒜末姜末炒香，把切好的鱿鱼放下大火爆炒，鱿鱼变色后加入酱油，一丁点盐，蒜苗，翻炒片刻即可上锅
STEP2、鱿鱼是姐夫在码头直接供应的，有喜欢的朋友可以找他买，我在市场上买的根本不是这样的货
STEP3、值得信赖
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