苦瓜炒干鱼仔
小提醒
配料
- 苦瓜 （1个）
- 干鱼仔
- 青椒
- 姜
- 料酒
- 蚝油
- 盐
做法步骤
STEP1、干鱼仔凉油下锅小火加料酒和姜丝少许炒出香味盛出
STEP2、油烧热苦瓜洗净去瓤切片与青椒一并入锅爆炒炒熟后加少许盐再加入之前炒好的小鱼仔一并翻炒加入少许蚝油即可出锅
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