清炒雪里蕻
配料
- 雪里蕻 （半斤）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、清洗浸泡雪里蕻
STEP2、锅里烧开水，放盐，将雪里蕻放入水中焯烫
STEP3、焯烫好的雪里蕻放入冷水中冲洗
STEP4、挤干水份，切碎，烧热油锅，加少许盐快速炒均匀即可。也可以加入鸡蛋一起炒均匀，更香
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