炒方便面

小提醒

煮面饼时,用漏网捞出面后可用冷水冲面,让面口感更Q弹。

配料

  • 印尼喜达捞面 (2袋)
  • 包菜 (随意)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 腊肠 (1根)

做法步骤

STEP1、腊肠切丁放入锅中炒至出油,加入切碎的包菜翻炒1分钟,起锅装盘备用。

STEP2、将面饼放入烧滚的水中煮熟,不要太软,用漏网捞出面,放入盘中备用。

炒方便面

STEP3、煎出鸡蛋,放入盘中备用。面条与腊肠包菜一同放入炒锅,加入泡面配料一同翻炒2分钟,乘盘,放煎蛋在最上方,结束!

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