STEP1、准备材料！

STEP2、把罐头打开倒入碗中备用！

STEP3、准备材料，切好，备用！

STEP4、热锅冷油，放蒜蓉炒香！

STEP5、炒香蒜蓉后放豆豉鲮鱼！

STEP6、一起翻炒均匀！

STEP7、炒香豆豉鲮鱼后放苦瓜！

STEP8、转中火翻炒均匀！

STEP9、放小半碗水！

STEP10、转中小火，盖上锅盖3分钟时间！

STEP11、3分钟后放1勺酱油

STEP12、炒干水分即可上碟！

STEP13、香气诱人，超好吃哦又香又下饭的豆豉鲮鱼炒苦瓜，会让你吃多几碗饭哦！