STEP1、将胡萝卜切丝，韭黄切段，午餐肉切条。备用

STEP2、起油锅，等锅中油热后，将胡萝卜丝加入。翻炒几下之后，将韭黄加入。添加盐和生抽。继续翻炒

STEP3、等胡萝卜和韭黄8分熟时，将午餐肉加入。翻炒几下关火。盖上锅盖，闷30秒。

STEP4、起锅，完成。