STEP1、丝瓜尖洗净沥干，摘成小段。蒜切成末，干辣椒剪开备用。

STEP2、锅中放少许油，加入辣椒、花椒、蒜末爆香后，再放入丝瓜尖煸炒2、3分钟。

STEP3、加盐快速炒匀即可。

STEP4、噔噔！香炒丝瓜尖就完成啦，真是简单到要哭了

STEP5、夹起一把丝瓜尖，连着嫩叶和触丝儿一口咬下去，脆中带嫩，味道独特的汁水一下子就溢满嘴。