彩椒炒花贝
配料
- 花贝 （跟据个人食量）
- 彩椒 （1至2个）
- 蒜 （两小瓣）
- 蚝油 （若干）
- 酱油 （若干）
做法步骤
STEP1、把水放到锅里.倒入花贝大火煮开.至花贝壳张开把沙流出来即可关火.拿冷水过滤一边.
STEP2、把花椒清洗切成片.把蒜头剁碎.
STEP3、锅热好倒进少许花生油.把蒜倒入爆炒一下.再把花贝倒入翻炒片刻.加入盐.蚝油.酱油.翻炒一下后倒入花椒翻炒至水分差不多干的时候即可上桌
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