STEP1、碗中打入三枚鸡蛋，加盐（就像你拿了一勺盐，不小心打个喷嚏，手一抖撒出来的那么多）

STEP2、鸡蛋打散

STEP3、起锅烧油

STEP4、油热下鸡蛋进行翻炒（我油没有太热，索性问题不大）

STEP5、鸡蛋炒至没有蛋液的状态就可以了

STEP6、出锅备用

STEP7、拿出提前泡发的木耳（如果是大朵的木耳提前撕成小朵）

STEP8、直接用炒鸡蛋剩的油炒木耳（月底了，能省则省）

STEP9、木耳炒到有点要噼里啪啦开始崩的时候就倒入鸡蛋翻炒

STEP10、加盐（一小勺就可以，我倒多了，拍完照片之后我就扔了一小半的盐）

STEP11、出锅之前加入鸡精（不喜欢的可以不加，反正我喜欢）

STEP12、最后拿出你家最好看的盘子，装盘，准备开吃