青椒炒鸡肉
小提醒
配料
- 鸡肉 （半块）
- 青椒 （3个）
- 土豆 （小的一个/大的半个）
- 胡萝卜 （1根）
- 葱、姜 （适量干）
- 食用油 （适量）
- 盐 （适量）
- 料酒 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 生抽 （适量）
做法步骤
STEP1、土豆、胡萝卜切丝，葱、姜切好备用
STEP2、鸡肉切粗丝加料酒、胡椒粉、盐腌好备用
STEP3、凉锅热油下鸡肉煸炒变色
STEP4、加入胡萝卜丝和葱姜煸炒至胡萝卜变软
STEP5、加入土豆丝和青椒丝，待变软后加适量盐和生抽，再炒2分钟后盛出。
STEP6、搭配单饼卷着吃不错
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