STEP1、素鸡切片备用。

STEP2、小香芹切段，小泰椒切碎备用。

STEP3、锅内倒油。

STEP4、倒入素鸡翻炒。

STEP5、翻炒一会后放入适量盐、少许生抽，继续翻炒。

STEP6、把素鸡铲到锅的另一边，然后锅的另外一边倒入香芹、小泰椒。在香芹这边放入适量食盐，翻炒小香芹。

STEP7、炒好的香芹和素鸡炒到一起，混合后锅内要放入少许少许清水，继续翻炒。

STEP8、炒好后装盘。