清炒西葫芦
小提醒
配料
- 西葫芦 （1个）
- 油 （适量）
- 胡萝卜 （半根）
- 蒜蓉辣酱 （一勺）
- 豆瓣酱 （两勺）
- 葱段 （适量）
- 蒜片 （适量，三个）
做法步骤
STEP1、老规矩，热锅凉油
STEP2、下葱段蒜片，煸香
STEP3、下胡萝卜片煸炒
STEP4、待胡萝卜略微变色后放西葫芦片
STEP5、翻炒两分钟加豆瓣酱继续煸炒
STEP6、继续放蒜蓉辣酱，煸炒一分钟
STEP7、出锅啦
STEP8、美图一下哈哈
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