蛤蜊肉炒小白菜
配料
- 小白菜 （一把）
- 姜 （两片切丝）
- 油 （适量）
- 鸡蛋 （1个轻微打散）
- 盐 （适量（如果有原汁就不用加盐了））
- 蛤蜊肉 （适量）
做法步骤
STEP1、小白菜洗净切段，鸡蛋轻微打散，姜丝，葱花，原汁蛤蜊肉
STEP2、葱姜爆锅
STEP3、加小白菜，翻炒至变软变色
STEP4、加入原汁蛤蜊肉无需加盐，没有原汁的要加水加盐
STEP5、开锅打入鸡蛋花。鸡蛋是轻微打散的，这样有白有黄我觉得更好看
STEP6、出锅了开吃吧
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