STEP1、我买的豌豆荚，一家人看着电视扒豆其乐融融。

STEP2、胡萝卜切丁

STEP3、扇贝柱清洗干净，也可以用虾仁。

STEP4、蒜香爆锅之后先炒胡萝卜，然后放入豌豆，再放扇贝柱，因为扇贝柱炒的时间长了，口感就不好了。

STEP5、不要另外加水，收汁就熟了。