STEP1、提前一天煮好的米饭，冷却放冰箱冷藏备用！

STEP2、海胆解冻后稍微清洗一下，控干水备用

STEP3、姜拍烂

STEP4、切碎

STEP5、姜汁挤入海胆内，也可再加入适量姜末

STEP6、拌匀备用

STEP7、腊肠洗净切小丁

STEP8、葱清洗干净切好，葱白和葱苗分开装

STEP9、鸡蛋加入盐拌匀备用

STEP10、准备好了

STEP11、起油锅，倒入鸡蛋液煎熟捞起切小块备用

STEP12、起油锅，倒入葱白，海胆炒碎，

STEP13、加入腊肠丁，鸡蛋，米饭，米饭米饭完全融合

STEP14、加入小葱花，酱油再炒匀后即可上碟

STEP15、感觉没有灯光看不出效果

STEP16、用手机拍的差多了

STEP17、美味的海胆炒饭可以享用了