STEP1、1.间两分钟，温度120度，速1档放20克油放葱花爆锅。2.鸡打散加点盐。间1分钟，温度120度1档，爆完锅取量杯，倒鸡液的半，分钟，要不会糊锅。然倒入剩的液，分钟。将炒好的鸡盛出。

STEP2、3.锅里加入提前准备好的胡萝卜丁，青豆，菠萝丁，时间一，温度120度，反转1档翻炒。4.最后加入剩米饭（最好比较干爽一点，加少许的盐，1反转1档翻炒。

STEP3、4.出锅盛入菠萝盅里即可。