蛋炒饭
配料
- 米饭 （3碗）
- 鸡蛋 （4个）
- 胡萝卜 （1根）
- 火腿 （8片）
- 小葱 （3根）
- 盐 （2.5小勺）
- 料酒 （适量）
- 花生油 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡蛋打散，胡萝卜，切小丁，小葱切段备用。先鸡蛋，好盛出，葱段，胡萝卜，盐，至微微上色之前好的鸡蛋，米饭匀。
STEP2、最好加入葱叶炒匀即可出锅。
STEP3、出锅。
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