STEP1、上面材料可以自行更换

STEP2、紫菜撕碎，锅内加一点点点的油，小火翻炒下紫菜，这个就是海苔了，放熟的白芝麻拌下，生的下去炒会噼里啪啦的爆盛出备用。

STEP3、不用洗锅，再倒一点点油，下青豆玉米粒，翻炒一会。

STEP4、加入适量虾皮，有鲜虾放鲜虾，有虾干放虾干，有点脆脆的口感，又有海鲜特有的香味。

STEP5、然后放鸡蛋炒至凝固，放米饭翻炒一会，加入紫菜，一丢盐，黑胡椒，或者别的调料调味就好了

STEP6、紫菜下锅一下子就会变色，鸡蛋和米饭的顺序，随自己吧，没有条条框框的炒饭。