简单又好吃的鱿鱼须炒面
小提醒
配料
- 鱿鱼 （1只）
- 葱 （1根）
- 料酒 （1勺）
- 蒜 （1瓣）
- 鸭蛋 （1个）
- 豆芽 （200克）
- 耗油 （1勺）
- 生抽 （2勺）
做法步骤
STEP1、其实用的八爪鱼，焯水先，切2片姜加钓料酒
STEP2、切小段，只要须就行(u)」
STEP3、把蛋炒下备用
STEP4、油一定要热，然后下须！像铁板鱿鱼一样要煎到爆香，然后倒入豆芽爆炒29秒继续下焯好水的面条，翻炒几下加入耗油生抽爆炒至有点焦味，倒入炒好的蛋和葱段即可！
STEP5、喜欢辣的可以中途加辣椒或者辣酱哈
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