蛋饼炒面
小提醒
配料
- 面条 （2个）
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 鸡精 （少许）
做法步骤
STEP1、面条烫一下至软身，因为是干面，湿面可忽略
STEP2、捞出沥干水份
STEP3、鸡蛋打散加少许盐煎熟备用
STEP4、下入调料把面炒干（酱油，蚝油，鸡粉）调料看各人口味，可以加辣椒
STEP5、把炒好的面放在上面就可以了……也许你们觉得多此一举，但是孩子就喜欢新鲜的东西，老是蛋炒面腻了
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