炒面
配料
- 面 （2个）
- 鸡蛋 （2个蛋黄蛋白分开）
- 番茄 （一大个切条）
- 胡萝卜 （半根切条）
- 油 （克）
- 蚝油 （勺）
做法步骤
STEP1、盐水煮面熟，干水后截成小段，加2个蛋黄拌均匀
STEP2、切好胡萝卜条番薯条后，面加蚝油生油拌均匀
STEP3、蛋白胡萝卜各自调味炒好，捞入面
STEP4、番茄酱煮好后，将面倒入，中火炒干即可
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