STEP1、1.三文鱼冷冻拿出来直接放水里泡着解冻，解冻完捞起冲洗干净用厨房纸吸干水（要舍得用厨房纸，我这里用厨房纸吸了2次）

STEP2、2.平底锅摸了一点点油也可以不放，锅温热后放入三文鱼煎至两面金黄。

STEP3、3.煎好三文鱼拿出来放到熟食菜板上切碎。

STEP4、4.1小勺酱油加人水搅拌均匀。

STEP5、5.蔬菜洗干净切小粒，平底锅热锅放入炒熟。

STEP6、6.青菜炒熟后倒入米粉再倒入三文鱼碎翻炒均匀。

STEP7、7.酱调味倒入翻炒均匀。

STEP8、8.这个步骤可以不做，就保鲜膜包裹饭弄圆滚滚贴个紫菜上去。

STEP9、9.开吃啦！