什锦炒饭
小提醒
配料
- 米饭 （1碗）
- 鸡蛋 （2个）
- 豌豆 （若干）
- 胡萝卜 （半根）
- 玉米粒 （若干）
- 彩椒 （1个）
- 腊肠 （1个）
- 青菜 （若干）
- 包菜 （若干个）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （半勺）
- 蚝油 （1勺）
做法步骤
STEP1、准备好材料，切成丁；鸡蛋打好放碗里
STEP2、热锅起油，油可以多放一些
STEP3、油开倒入鸡蛋，调成中火
STEP4、用锅铲不停搅拌打散成小块状
STEP5、放入其他拌料，不停地翻炒约两分钟
STEP6、放入米饭
STEP7、用锅铲打散炒匀，像这样，是不是很好看
STEP8、加入调味品，半勺老抽一勺生抽一勺蚝油，老抽可酌情加减
STEP9、出锅啦！孩子爱吃的停不下来！营养还健康！
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