炒面
配料
- 蒸面条 （1份）
- 绿豆芽 （200克）
- 鸡蛋 （3个）
- 青菜 （少许）
- 油 （少许克）
- 小葱 （3根）
- 蚝油 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （少许）
- 白胡椒粉 （1勺）
- 胡萝卜 （半根）
- 香肠 （1根）
- 蒜 （5瓣）
做法步骤
STEP1、准备好食材
STEP2、三个鸡蛋打散，先炒
STEP3、用筷子不断搅拌，，到这个状态，盛出
STEP4、油锅烧热，加入蒜（可加入少许洋葱碎提味，香肠，胡萝卜炒软
STEP5、再加入绿豆芽，，生抽，蚝油，老抽，胡椒粉等调料
STEP6、加入青菜，面条，盐翻炒不方便，可以用筷子少许一点水，闷一分钟
STEP7、出锅喽
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