青椒鸡蛋炒面条
配料
- 青椒 （1个）
- 鸡蛋 （1个）
- 挂面 （取一人份）
- 盐 （适量）
- 洋葱 （1/6个）
- 鸡精 （1勺）
- 十三香 （1/4勺）
- 海鲜酱油（或一品鲜） （适量）
- 油 （适量）
- 小葱 （2根）
做法步骤
STEP1、原材料准备好，基本就这么多
STEP2、锅中烧开水，放入挂面，煮3分钟左右，略有硬芯即可
STEP3、把挂面捞出，放入准备好的冷水中
STEP4、锅中烧油，大火加入打好的鸡蛋，翻炒成型依次加入青椒，洋葱，翻炒出香味，转小火，放入面条顺次加调料：酱油，十三香，鸡精，盐翻炒均匀
STEP5、最后放入葱花，即可出锅关注我，家常菜系，不难，不迷路
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