STEP1、把家里吃剩下的菜切碎（图中有腊猪舌腊肠跟西葫芦）

STEP2、开水把面煮好晾干紧接着准备葱蒜辣椒末，不爱吃辣椒的不要放

STEP3、煎了个荷包蛋，煮面前可以先涮两片生菜。

STEP4、起锅烧油，放入蒜辣椒炒香后倒入西葫芦，再放辣味。

STEP5、西葫芦断生后加入面，小火翻炒，放入生抽，盐，起锅前放点味精即可。