鲜嫩多汁辣炒海虹
小提醒
配料
- 海虹 （200g）
- 韭菜 （250克）
- 姜 （3片）
- 蒜 （4瓣）
- 小葱 （1根）
- 花椒 （20粒）
- 小米辣 （3个）
- 八角 （2个）
做法步骤
STEP1、提前剥好的海虹肉，多的可以冷冻起来下次再炒
STEP2、韭菜一把约250g，梗、叶分开
STEP3、配料切好备用
STEP4、起锅烧油，姜、蒜、花椒、八角爆香
STEP5、下韭菜梗、海虹肉，翻炒1-2分钟，最后放入韭菜叶，小米辣（根据自己口味调整），葱花，加盐、鸡精调味（海虹本身有点咸味，别放太多盐）
STEP6、出锅，配米饭简直了(*''*)
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