STEP1、先准备：金龙鱼小鲜米250克，豌豆荚10个，基围虾6个，鸡蛋1个，生抽10克，盐3克，食用油35克

STEP2、准备好所有食材，先倒出大米

STEP3、放入电饭煲，加适量水，煮米饭

STEP4、新鲜的基围虾清洗干净，掀起头部壳，把里面的排泄物和虾线一起去除，清洗干净

STEP5、放入锅里,加入凉水，加料酒生姜片煮开再煮3分钟

STEP6、煮好的米饭盛出220克，虾仁去壳，豌豆荚剥粒

STEP7、锅里倒入食用油煎鸡蛋，煎到两面金黄用锅铲子，分割成小块

STEP8、锅里倒入食用油炒豌豆粒加一点水，炒熟盛出备用

STEP9、锅里放一点油倒入米饭先炒散

STEP10、倒入炒好的豌豆粒，鸡蛋喝虾仁翻炒均匀，倒入生抽翻炒均匀，倒入盐翻炒均匀，然后炒香

STEP11、倒入生抽翻炒均匀，倒入盐翻炒均匀，然后炒香

STEP12、成品图

STEP13、成品图文R