STEP1、海虹用水煮一下，开口即可，方便把肉取出来

STEP2、肉扒出来，洗干净

STEP3、鸡蛋，葱花还有海虹一起搅拌均匀，鸡蛋，怕太淡有腥味，所以一点点盐

STEP4、放到锅里，加油煎一下就OK了，不要煎太久，会不嫩

STEP5、锅不太好用，最后还是炒散了。