减脂打卡第一天~西蓝花炒虾仁

小提醒

1.烫西蓝花,放盐,保证翠绿,防止西蓝花火候过大2蒜瓣切末,起锅时候放一点爆香,出锅时候放一点用余温烫出蒜味。

配料

  • 西兰花 (一颗)
  • 大虾 (6只)
  • 盐 (1小勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (少许)
  • 淀粉 (一勺)
  • 蒜瓣 (6瓣)

做法步骤

STEP1、西蓝花切小块,烧开水,烫5分钟,水里加一勺盐

减脂打卡第一天~西蓝花炒虾仁

STEP2、拔虾,扒开切小块,放料酒腌制10分钟

减脂打卡第一天~西蓝花炒虾仁

STEP3、蚝油,鸡精,淀粉,少许水,调制备用

减脂打卡第一天~西蓝花炒虾仁

STEP4、起锅烧油,放蒜末一点爆香,放虾仁,炒红,倒入烫好的西蓝花,翻炒两下,倒入调好的料汁,翻炒两下,放入剩下的蒜末,翻炒两下,出锅!

减脂打卡第一天~西蓝花炒虾仁

STEP5、今日份主食,五谷杂粮粥,减肥的小伙伴注意主食的量哦!一小碗

减脂打卡第一天~西蓝花炒虾仁

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